Tarta de queso
#delantaldorado
Nos encanta esta tarta y es súper fácil y está súper rica
Paso a paso
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En una olla pequeña y ponemos el queso, la nata y el azúcar a fuego medio y vamos moviendo hasta que todo se disuelva y se integre, hasta que rompa a hervir y añadimos cuatro hojas de gelatina ya hidratadas hasta que se disuelva
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La hidratación de la gelatina la hago añadiendo la gelatina en agua fría,unos 10 minutos
- 3
La base de la tarta está hecha con una plancha de bizcocho. Ya hecho lo pongo en el molde y con la mezcla del queso mojamos el bizcocho un poco para mojarlo y lo metemos a la nevera unos 30 min.
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Pasado ese tiempo echamos toda la mezcla del queso y metemos en la nevera para que cuaje y cuando hayan pasado cuatro horas echamos la mermelada de fresa encima.
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La decoramos con unas frambuesas enteras y a disfrutar de una riquísima tarta fría y deliciosa
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