Paso a paso
- 1
En un bol poner la harina con la sal mezclar.
- 2
Incorporar la levadura y mezclar
- 3
Agregar la grasa en cubitos y con ayuda de un cornet o las yemas de los dedos desmigar la grasa hasta obtener un arenado.
- 4
Por último, incorporar el agua y formar una masa. No es una masa blanda.
- 5
Estirar con espesor de 1 cm aproximadamente y pinchar toda la superficie con un tenedor.
- 6
Con un cortante obtener los bizcochos. Acomodar en una placa enmantecada y hornear a horno fuerte durante 15 minutos aproximadamente. Deben quedar apenas doradas.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Dulces Gigina le encantará ver cómo quedó.
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