Comenzaremos por tamizar todos los ingredientes secos en un bowl: harina, polvos para hornear, canela y sal.

En otro bowl vamos a aplastar los cambures en conjunto con el azúcar, añadiremos los huevos uno a uno, la vainilla y por último el aceite.

Combinaremos los secos con los húmedos y vamos a mezclar hasta que todo se integre perfectamente. Hornearemos a temperatura media por aproximadamente 30 min, recuerden que todo dependerá de su horno, estén atentos.

Les recomiendo engrasar y enharinar bien el molde para que no se pegue. Al sacarla del horno esperen un rato antes de desmoldear y probarla.

Buen provecho🍰