Mezclar la harina, sal, huevos y leche bien hasta que se haga una masa un poco más espesa que para panqueques

Una vez bien mezclado todo agregar la manteca derretida de a poco y mezclar bien hasta que quede una masa suave

En un sartén poner ágata un poquito de aceite e ir poniendo con una cuchara tratando que quede forma redonda poner jamón y queso y tapar con otro poco de masa lo más fino posible

Y dorar de ambos lados y a disfrutar... A mí me salieron 8