Rollitos de jamón York al horno

Name: Rollitos de jamón York al horno
Yield: 3-4 raciones
Cuisine: españolas
Ingredients: 12 lonchas jamón York; 1 trozo cebolla; 1 poco pimiento rojo y verde; 2 huevos cocidos; 1 lata pequeña bonito; queso rallado; aceitunas

genicorreo @geni2021

Rollitos de jamón York al horno

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Ingredientes

3-4 raciones

12 lonchasjamón York
1 trozocebolla
1 pocopimiento rojo y verde
2huevos cocidos
1 lata pequeñabonito
queso rallado
aceitunas

Guardada

Paso a paso

1

Hacemos un sofrito con la cebolla y los pimientos cortados en cuadraditos
2

Añadimos el bonito y los huevos desmenuzados. Reservamos un poco de yema para adornar.
3

Rellenamos las lonchas de jamón York y enrollamos como si fueran canelones.
4

Colocamos los rollitos en una fuente apta para el horno y los espolvoreamos con queso rallado. Horneamos 10 minutos a 180º C y adornamos para servir.