Galletas healthy de avena y granola

Name: Galletas healthy de avena y granola
Cuisine: argentinas
Ingredients: 1 huevo grande o 2 chicos; 180 grs avena instantánea; 60 grs harina leudante; 80 grs granola con miel; 70 ml aceite; 50 grs azúcar; 1 cucharadita esencia de vainilla; 3 cucharadas grandes coco rallado a gusto; Opcional: c/n de nueces picadas o cualquier otro fruto seco

Mili Almeida @milialmmeida1

Villa del Dique, Córdoba

Galletas healthy de avena y granola

Mili Almeida @milialmmeida1

Villa del Dique, Córdoba

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Ingredientes

1huevo grande o 2 chicos
180 grsavena instantánea
60 grsharina leudante
80 grsgranola con miel
70 mlaceite
50 grsazúcar
1 cucharaditaesencia de vainilla
3 cucharadas grandescoco rallado a gusto
Opcional: c/n de nueces picadas o cualquier otro fruto seco

Guardada

Paso a paso

1

Mezclar el aceite, el azúcar, la esencia de vainilla, y los huevos.
2

Incorporar la harina y el coco. Mezclar.
3

Incorporar la granola, y luego de revolver, agregar la avena. Y finalmente las nueces picadas. Terminar de mezclar hasta incorporar totalmente las nueces. Dejar reposar 5 minutos.
4

Formar las galletas y llevar a horno a 180° 15 minutos, o hasta que estén doradas.