1)Precalentar el horno a 180 grados.Ahora en un bol grande, ponemos el azúcar, el aceite, el anís y la leche.

En otro bol tendremos tamizado, la harina y la levadura.

Cuando ya esté todo bien mezclado, echaremos en un molde restangular, el mío de (35x32cm), la mezcla y con una espátula extendemos la mezcla, que vaya bien repartida por todos lados y adornamos con almendra y espolvoreamos con azúcar y lo metemos en el horno 35/40 minutos o ha que esté dorado.

Lo sacamos del horno y dejamos enfriar, pincharemos con un palillo si sale limpio, estará listo.