Coca de tomate y jamón
Paso a paso
- 1
Calentar el horno a 210 grados arriba y abajo
- 2
Lavar y cortar los tomates en rodajas finas
- 3
Rallar la mitad del queso y el resto en lonchas finas
- 4
Poner la masa de hojaldre en la llanta con un papel de horno. Plegar 3 cm del borde de la masa a todo alrededor y pinchar la base
- 5
Repartir el tomate y el queso rallado por la masa. echarle aceite. Meter la masa al horno a 180 grados durante 25 minutos.si la masa se dora mucho, bajar temperatura
- 6
Fuera del horno repartir le las lonchas de jamón y el queso en lonchas. Y lista para comer
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Jose Carlos Sanchez le encantará ver cómo quedó.
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hola aun de tener muy poco tiempo para la cocina,reposteria, hay que sacarlo de donde sea.mi nombre es Jose Carlos, me encanta la reposteria aunque digan que es dificil de trabajarla, siempre es poner empeño y esmero
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