Picar la verdura en julianas finas y picar el ajo. Cortar el pollo deshuesado en tiritas o cubos pequeños.

Saltear las verduras en un wok con una cuchara de aceite y sazonar con el caldito de verdura en polvo o picarlo. Agregar el pollo macerado con un toque de mostaza y limón. Y dorar el pollo y la verduras para que estén en un punto crujiente. 5 minutos de cocción incorporamos los tomates cherry cortados en 4.

Seguir saltando todo y agregar pimienta blanca. Para mi la pimienta blanca le da un sabor especial. Para terminar agregar la salsa de soya probar y salar si es necesario. Y servir.