Polenta con osobuco!

Name: Polenta con osobuco!
Cuisine: argentinas
Ingredients: 3 Cebollas cortadas en juliana; 1 Morrón rojo; 1 Morrón verde; 1 Ajo; para sofreír Aceite; 4 churrascos osobuco; 1 Puré de tomate; 1 Caldo; los que se quieran Condimentos; Polenta: uso la pronto que está lista en 1 minuto; 1 poquito manteca; para acompañar Queso cremoso

Micaela @Micaela

Polenta con osobuco!

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Ingredientes

3Cebollas cortadas en juliana
1Morrón rojo
1Morrón verde
1Ajo
para sofreírAceite
4 churrascososobuco
1Puré de tomate
1Caldo
los que se quieranCondimentos
Polenta: uso la pronto que está lista en 1 minuto
1 poquitomanteca
para acompañarQueso cremoso

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Paso a paso

1

Freír la cebolla con el morrón el ajo y perejil si quieren. Luego colocarle un poco de sal a gusto
2

Luego que estén cocidos agregarle los churrascos cocinarlos de un lado y del otro, una vez que estén bien dorados. Luego colocarle el puré de tomate un poco de agua y el caldo. Yo lo cocine aproximadamente 1 hora y algo porque quería que esté bien blandita la carne.
3

Luego hacer la polenta recomiendo la de un minuto tiene las instrucciones atrás, ponerle un poco de manteca y queso cremoso y lo revolví bien. Espero que les guste!