Se sazonan las piezas de pollo con pimienta, consomé, ajo en polvo, orégano, mostaza y sal. Si gustas puedes añadir un poquito de salsa inglesa o salsa de soya.

Se fríen las piezas de pollo en un poco de aceite de oliva, una vez listo el pollo se añade un poco de mantequilla a las piezas y se agregan las zanahorias y unos minutos después el brócoli junto con los dientes de ajo finamente picado y la cebolla. Ya que la cebolla soltó el sabor agregue un poquito de agua hirviendo y un poco de consomé para que las verduras agarraran el sabor del pollo. Tape por unos 10 minutos y deje a fuego bajo, apague el fuego una vez cocida la zanahoria.

Para la sopa: en un sartén caliente se agrega la sopa cocida, no es necesario usar aceite, una vez caliente la sopa de agrega un poquito de crema y se sazona con sal y consomé... listo!