Preparar medio paquete de harina para pizza, que viene ya mezclada con la levadura siguiendo los pasos (es muy sencillo). Yo hago el paquete entero y luego congelo la mitad.

Extender la masa y enrollar los bordes para que no se salgan los ingredientes.

Cubrir la masa con una capa de tomate frito y otra de queso en lonchas.

Ponerle una capa de grelos ya cocidos y después echarle el pulpo por encima y un poquito de queso rallado.

Echarle un chorrito de aceite de oliva, sal y pimentón dulce y picante al gusto.

¡Hornear hasta que tenga un color delicioso! Aproximadamente 12-15 minutos a 200º C