En una olla mediana antiadherente colocamos el aceite y picamos bien chiquitas las supremas lo freímos y picamos la cebolla para que se comience a cocinar junto. Una vez cocinada la suprema pasamos a picar las demás verduras en cubitos chicos y rallamos la zanahoria

Vamos condimentando todo a gusto hasta que todo esté tierno por último agregamos las arvejas, mezclamos y llevamos a la bandeja con el queso arriba.(En mi caso lo hice en una pizzera con masa casera. Le pueden poner pascualina).

Ponemos la otra tapa de la masa y lo llevamos al horno.(si quieren pueden pintar la masa con huevo o un poquito de aceite para que se dore)