Tostadas vegetales
Tenía pan descongelado que ya no se podía aprovechar, y con la idea de algunos bocadillos que he visto por aquí se me ha ocurrido hacer esta cena ligera y sana.
Tostadas vegetales
Tenía pan descongelado que ya no se podía aprovechar, y con la idea de algunos bocadillos que he visto por aquí se me ha ocurrido hacer esta cena ligera y sana.
Paso a paso
- 1
Cortar el tomate y la cebolla a rodajas finas.
- 2
Cortar la mozzarella a rodajas un poco más gordas.
- 3
Tostar el pan en una sartén sin aceite. Poner en un plato.
- 4
Poner encima el tomate y la cebolla.
- 5
Calentar la sartén. Echar un chorro de aceite de oliva y pasar por la plancha la mozzarella. Un toque, que se caliente.
- 6
Poner encima de las tostadas la mozzarella. Poner orégano, un chorro de aceite de oliva y a comer. Podéis comerlo como tostadas o poniendo la tapa del pan encima como bocadillo.
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