Muffins fit de Chocolate

Name: Muffins fit de Chocolate
Yield: 6 muffins
Cuisine: colombianas
Ingredients: 1/4 taza cocoa sin azúcar/cacao; 1/2 taza leche descremada (o de almendras); 1/2 taza avena molida; 1/2 taza azúcar light(yo usé marca INCAUCA); 1 huevo; 1 cucharadita colmada polvo de hornear; TIPS/INFO:; 1 . Si no tienes avena molida puedes usar un procesador de comida o licuadora para hacerla; 2 . Para comprobar que tus muffins estén cocidos puedes insertar un palito de madera o fósforo, si sale seco es porque están cocidos; 3 . El azúcar light es una mezcla de azúcar y stevia (tiene 50% menos calorías), 1/2 taza de esta(azúcar light) equivale/endulza como 1 taza de azúcar común; 4 . Puedes sustituir la leche de vaca por leche de, soya, avena, almendra o la que tengas a mano; 5 . Me salieron aprox. 67cal por muffin (usando leche de almendras, cacao light en polvo)

Andreacampos @andreacampos

Receta baja en calorías, sin gluten, saludable y fácil :)
SIN mantequilla, aceite, harina ni batidora
67cal por muffin
no necesitas batidora
#avena #cocoa #light #fitness #dieta #chocolate

Muffins fit de Chocolate

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Andreacampos @andreacampos

Receta baja en calorías, sin gluten, saludable y fácil :)
SIN mantequilla, aceite, harina ni batidora
67cal por muffin
no necesitas batidora
#avena #cocoa #light #fitness #dieta #chocolate

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Ingredientes

6 muffins

1/4 tazacocoa sin azúcar/cacao
1/2 tazaleche descremada (o de almendras)
1/2 tazaavena molida
1/2 tazaazúcar light(yo usé marca INCAUCA)
1huevo
1 cucharaditacolmada polvo de hornear
TIPS/INFO:
1. Si no tienes avena molida puedes usar un procesador de comida o licuadora para hacerla
2. Para comprobar que tus muffins estén cocidos puedes insertar un palito de madera o fósforo, si sale seco es porque están cocidos
3. El azúcar light es una mezcla de azúcar y stevia (tiene 50% menos calorías), 1/2 taza de esta(azúcar light) equivale/endulza como 1 taza de azúcar común
4. Puedes sustituir la leche de vaca por leche de, soya, avena, almendra o la que tengas a mano
5. Me salieron aprox. 67cal por muffin (usando leche de almendras, cacao light en polvo)

Paso a paso

1

Precalentar el horno a 165° C
2

Mezclamos todos los ingredientes en un bowl con un batidor de globo, tenedor, en licuadora o procesador de alimentos, le puedes agregar unas cucharaditas más de cocoa si prefieres un sabor más intenso a chocolate, ve probando tu mezcla), el polvo de hornear al final y seguimos mezclando
3

Ponemos pirotines/capacillos a la bandeja para (6) muffins y echamos la mezcla. Horneamos 25-30 minutos(165° C).
4

Esperamos a que enfríen y listo! es una receta súper fácil y baja en calorías, puedes acompañarlos con un vaso de leche :)

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lunes, 25 de mayo de 2020 a las 01:19 AM

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