Tapioca tipo natilla
Cristina De Briseño @crissbeauty
Me encanta este postre por nutritivo y económico...
Tapioca tipo natilla
Me encanta este postre por nutritivo y económico...
Paso a paso
- 1
Se remoja la tapioca en el agua por 1 hora hasta que se hidrate
- 2
Hierves todas los tipos de leche con el azúcar vainilla y canela
- 3
Tomas un poco de leche tibia por separado y añades los huevos hasta que sea una mezcla homogénea, si queda parte de la clara en la superficie los viertes a la leche hirviendo con un colador para que se disuelva. Después agregas la tapioca enjuagada con agua potable.Bate a fuego lento hasta que la tapioca se torne de color cristalino.
- 4
Decora con canela o un topping al gusto.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Cristina De Briseño le encantará ver cómo quedó.
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