Pan casero con avena
Cuando hago mucho pan lo que hago es cortarlo en rodajas y mandarlo al freezer. A medida que quiero usarlo lo saco, tostó y los disfruto😋😋
Pan casero con avena
Cuando hago mucho pan lo que hago es cortarlo en rodajas y mandarlo al freezer. A medida que quiero usarlo lo saco, tostó y los disfruto😋😋
Paso a paso
- 1
Primero vamos a disolver en un recipiente la levadura con un poco de agua tibia y el azúcar. Dejar fermentar (se hace como una espumita)
- 2
Como segundo paso vamos a poner en un bowl grande mitad de harina y mitad de avena mezclar bien, agregarle la sal, aceite, la levadura y de a poco ir agregando el agua y el resto de la harina, hasta formar una masa
- 3
Dejar reposar 30 minutos hasta que duplique su tamaño. Pasado ese tiempo vamos a dividir en bollos y darle la forma deseada, dejar reposar (15/20 minutos) en una placa para horno previamente aceitada. Hornear a temperatura mínima hasta que estén doraditos y a disfrutar! 😋
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