https://pekandoconeva13.com/2020/04/26/carrilleras-monteras/

He estado muy poco animada debido a la situación en la que estamos ya que he perdido a dos seres queridos por culpa de esta pandemia, no tengo ganas ni de cocinar, es más lo hacen mis hijos, pero al final saque fuerzas para poder jugar este mes al asaltablogs y que Kety no se quedara sin su asalto, y que la vida sigue y hay que afrontarla, estando deprimido no se consigue nada y las personas que se fueron seguro que no querrían verme así. Así que con permiso de Kety les dedico la receta a la yaya María y a Araceli, dos mujeres luchadoras y buenísimas personas que han sido muy importantes en mi vida.

La receta buenisimaaaaaa, la carne se despegaba del hueso, les ha encantado , la hice de un día para el otro ya que estos guisos siempre están más buenos, pues mi hijo no paraba de hacer viajes a la cocina cuando ya se había acabado de hacer y no paraba de coger trocitos diciendo que estaba ummmmmmm. #ollalenta #crokpot #carne

Fuente: https://croketypot.blogspot.com/2017/03/carrillerasmonteras-la-carrillera.html