
Paso a paso
- 1
Se pone, el jamón en una llanda; le pones los ajos dentro del jamón; le echas el aceite; el vino; la sal; el tomillo y el romero.
- 2
Lo metes en el horno hasta que este listo.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A niko87 le encantará ver cómo quedó.
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Hacer jamón glaseado para Navidad es una tradición en mi familia. Se hace el día 24 y lo desayunamos con tostadas o croissants el día 25. También incluimos unas lonchas en el picnic de sobras navideñas el día 26, otra tradición familiar. Siempre lo hacía mi padre, luego, hace unos años, tomó el relevo mi hermana mayor y nunca falta este jamón en las fiestas. Es un sabor obligatorio y además uno de los favoritos de mis hijos así que, como este año resultaba imposible juntarnos para las fiestas ni aquí ni en Inglaterra, decidí hacerlo yo por primera vez (siguiendo la receta familiar y con la ayuda de mi hermana vía chat). Y, felizmente, salió ¡Delicioso! Sin duda lo volveré a hacer - todo un éxito y mis hijos más que felices. También se puede hacer como plato principal con patatas y verduras - de hecho la próxima vez que lo haga lo haré así porque ¡No pienso esperar hasta Navidad 2021 para volver a hacerlo! En las fotos del último paso se coló la cara de nuestra perra Alpha que no se despegó de la puerta de la cocina durante todo el proceso (no la dejo entrar dentro), y tuvo cara de chantaje emocional hasta el final 😂 Becky
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