Prepizzas con salvados de trigo y avena

Name: Prepizzas con salvados de trigo y avena
Yield: 2 prepizzas
Cuisine: argentinas
Ingredients: 1/2 taza salvado de avena; 1/2 taza salvado de trigo; 4 tazas harina 000; 1/4 de taza de aceite; 2 cditas levadura seca; C/n agua

🌺 Sonia 🌺 @SoniaRe

Gran La Plata, Buenos Aires

Me gusta probar variantes de ingredientes en todo tipo de masas, por cuestiones de sabor y beneficios para la salud. Esta vez le tocó a las prepizzas.

Prepizzas con salvados de trigo y avena

🌺 Sonia 🌺 @SoniaRe

Gran La Plata, Buenos Aires

Me gusta probar variantes de ingredientes en todo tipo de masas, por cuestiones de sabor y beneficios para la salud. Esta vez le tocó a las prepizzas.

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Ingredientes

2 prepizzas

1/2 tazasalvado de avena
1/2 tazasalvado de trigo
4 tazasharina 000
1/4de taza de aceite
2 cditaslevadura seca
C/nagua

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Paso a paso

1

En un bowl, mezclar bien los secos, agregar el aceite en un hueco en el medio y comenzar a verter agua mientras formamos la masa.
2

Amasar hasta que quede una masa que no se pegue en los dedos. Dar forma de bollo y dejar descansar mínimo 30 minutos, con el bowl tapado con un paño y en lugar cálido.
3

Desgasificar, dividir en 2 y estirar dando forma en las pizzeras.
4

Agregar salsa, si así lo desean, y llevar al horno hasta que se doren abajo.