Crema de Zanahoria y Zapallo camote
Es mi receta salvadora, ya que cuando preparo verduras, siempre le incorporo las papas ralladas y leche, quedando igual de cremosas, como si fueran hechas con crema.
#RecetaSalvadora
Crema de Zanahoria y Zapallo camote
Es mi receta salvadora, ya que cuando preparo verduras, siempre le incorporo las papas ralladas y leche, quedando igual de cremosas, como si fueran hechas con crema.
#RecetaSalvadora
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Cocinar en una olla con agua las zanahorias y los zapallo en trozos, pueden ser por separados.
- 2
Una vez que estén blandas las zanahorias y el zapallo, añadir los aliños a gusto(albahaca deshidratada, orégano y cebollín (en trozos)
- 3
Se comienza a revolver e integrar todos los ingredientes, poniéndolos a fuego bajo, le incorporamos las papas ralladas y la leche, revolver un par de min. hasta que la papá esté tierna, una vez listo espero a que se enfríe un poco para luego pasarlos a la juguera.
- 4
Esperamos a que en la juguera se integren y trituren todos los ingredientes, para luego ser devueltos a la olla y calentar un par de min. a fuego bajo, para así poder servir calentitos.
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