Arepitas Dulce de Anís

Name: Arepitas Dulce de Anís
Cuisine: chilenas
Ingredients: 10 cucharadas harina de maíz; 4 cucharadas semillas de anís dulce; 1 pizca sal; Melao de papelón ("piloncillo" 1/5 de panela aproximadamente) o en su defecto azúcar morena; 1/2 taza agua; 1/2 cucharadita bicarbonato

Ros Rosme @rosrosme

Metropolitana

Esta receta es una magia y viaje a mi niñez!!! Me la preparaba mi abuela cuando era muy pequeña, nunca me compartió la receta así que me tocó descubrirla sola! Entre ensayo y error logré hacerlas con ese toque divino.

Arepitas Dulce de Anís

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Ingredientes

10 cucharadasharina de maíz
4 cucharadassemillas de anís dulce
1 pizcasal
Melao de papelón ("piloncillo" 1/5 de panela aproximadamente) o en su defecto azúcar morena
1/2 tazaagua
1/2 cucharaditabicarbonato

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Paso a paso

1

Colocamos el papelón o chancaca en una taza de agua colocamos a hervir hasta que se forme un jarabe espeso
2

Agregamos en un tazón la media taza de agua, la sal, el bicarbonato y la harina de maíz. Mezclamos e integramos el jarabe de Chancaca
3

Le daremos forma circular y delgada
4

Freímos en abundante Aceite y debe estar muy muy caliente eso hará que se infle.
5

Sirve con queso blanco y si te gusto mi receta no olvides apóyarme en instagram hablemos.dulce

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Ros Rosme @rosrosme

lunes, 08 de junio de 2020 a las 01:48 AM

Metropolitana

Hola chicos. Me apasiona la repostería. He aprendido mucho gracias a Cookpad y hoy quiero compartir con ustedes mi receta. Y quisiera que me apoyes en instagram @hablemos.dulce

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