Revuelto patatas y champiñones

Name: Revuelto patatas y champiñones
Cuisine: españolas
Ingredients: 6 huevos M; Unas 5-6 patatas pequeñas ó 3 grandes; 1/2 bandeja champiñones frescos; 1/2 cebolla; Aceite; Sal

Luisa @cook_2656776

Málaga

Revuelto patatas y champiñones

Guardada

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Ingredientes

6huevos M
Unas5-6 patatas pequeñas ó 3 grandes
1/2 bandejachampiñones frescos
1/2cebolla
Aceite
Sal

Guardada

Paso a paso

1

Pelamos y trozeamos las patatas. Las freímos.
2

Cocinamos los champiñones (lavados) con la cebolla mientras se fríen las patatas.
3

Batimos 6 huevos en un recipiente. Añadimos las patatas junto con los champiñones y la cebolla.
4

Añadimos sal al gusto.
5

En una sartén vertemos la mezcla y no paramos de remover hasta que el huevo se haga.
6

Listo!