Tortitas de patata y cebolla
Para guarnición, aperitivo etc una delicia
Paso a paso
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Rallamos las patatas y la cebolla y lo secamos bien.
- 2
Lo juntamos con el pan rallado, el huevo, la pimienta y la sal. Lo mezclamos todo muy bien. En una sartén echamos un poquito de aceite y ponemos bolitas de nuestra mezcla. Las aplastamos con una cuchara o espátula para hacerlas planas. Las hacemos por ambos lados a fuego medio alto y listo.
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