Tortitas de patata
Tristan Gerard @Tristan_Gerard
Es un plato polaco. Hecho únicamente con patatas 🥔.
Tortitas de patata
Es un plato polaco. Hecho únicamente con patatas 🥔.
Paso a paso
- 1
Pelamos la patata, la cebolla, y el ajo. A continuación raya os los ingredientes en rallado fino.
- 2
Le añadimos huevo, harina y sal y pimienta al gusto. Mezclamos la masa.
- 3
Freír a fuego grande las tortitas. Dejar el un papel de cocina las tortitas para que absorba la grasa.
- 4
Laminar los champiñones sofreír en la mantequilla añadir agua cocinar unos 10'. En medio vaso de agua diluir una cucharadita de harina y echar lo a los champiñones cocinar unos minutos más y echamos la nata con las especias al gusto.
- 5
Y servir.
Sugerencia de presentación.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Tristan Gerard le encantará ver cómo quedó.
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