Pan casero con chicharrón
Vane Iglesias @VaneIglesias
Pan casero con chicharrón
Paso a paso
- 1
Desmenuzar la levadura, agregar un poco de agua tibia y la pizca de azúcar, esperar a que se active. Mientras esparcir la harina sobre la mesa, agregar la grasa y unir formando un "arenado"
- 2
- 3
Incorporar, de a poco, la salmuera y levadura. Amasar hasta lograr una masa lisa y suave. Dejar reposar en lugar cálido hasta que duplique su tamaño
- 4
Si gusta, incorporar el chicharrón y amasar, solo para integrar
- 5
Separar en 3 bollos, de 600gr aproximadamente, marcar el medio y untar un poco de grasa. Doblar y hacer los cortes, para dar forma de corderito
- 6
Dejar leudar por 30 minutos y llevar 25 minutos al horno, a temperatura baja
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Vane Iglesias le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/mx/recetas/12816633
Recetas similares
-
Palitos de pan con tocino Palitos de pan con tocino
#delantaldorado palitos de pan con tocino, tuve algunos problemas para encontrar algunos ingredientes así que he puesto la receta como debe ser pero en lugar de albahaca puse orégano y agregué ajonjolí.
-
Pan de muerto Pan de muerto
Hacer pan es toda una aventura y no deja de sorprenderme la transformación de los ingredientes en algo tan suave y esponjoso😋. Me faltaron fotos de unas partes del proceso ya que tenía las manos en la masa 🥲.
-
Pan de muerto tradicional Pan de muerto tradicional
El pan de muerto es muy representativo en la gastronomía Mexicana, especialmente en la cocina Oaxaqueña.Mis bisabuelos, abuelos y papás me han dicho la importancia y significado de esta costumbre y tradición de poner el altar de muertos el día 31 de Octubre, y colocar o adornar con flor de cempasúchil, frutas, comida y el famoso pan.#altardemuertos
-
-
Pan de muerto Pan de muerto
#Diademuertos #MirecetarioMx Está receta llegó a mi hace once años y desde entonces la hago.
-
Pan de masa madre Pan de masa madre
Ya les contaba de mi fascinación con la masa madre. Me tarde un poquito en publicar esta receta porque no estaba del todo conforme con el resultado. Probé como unas tres recetas, y la verdad que fue la de Nori la que más me convenció. Es del genio de GlutenMorgen y ayuda bastante aquí en México donde no se consigue tan fácilmente la harina para pan o 000. Como siempre yo un poco terca no seguir todo al pie de la letra... por simplificar un poco. Pero bueno aquí les paso mis tips de mi experiencia #lluviaysol
-
Pan en Rosca de Frutos Secos Pan en Rosca de Frutos Secos
Es un pan muy delicioso especialmente para esta época navideña, y poder disfrutar en compañía de la familia. Además que me encanta poder hacer este tipo de panes en forma de Rosca para una cocción perfecta y de buen tamaño.#cookpadkitckentour#CcookpadGlobal
-
Pan de hamburguesa casera Pan de hamburguesa casera
Este pan es suave por dentro y crujiente por fuera. Una receta deliciosa y con pocos ingredientes que lo único que necesita es un chorrito de paciencia.
-
-
-
Pan de queso y Papa de "a de veras". Para máquina de pan. Pan de queso y Papa de "a de veras". Para máquina de pan.
La receta tradicional de pan de papa hecho con verdadera papa. Utilizaremos el agua donde se cocieron las papas. Necesitamos poner a cocer 2 o 3 papas aunque solamente 1 se machacará. Sigue el orden de los ingredientes para depositar al cazo.
Más recetas
https://cookpad.wasmer.app/mx/recetas/12816633
Comentarios (2)