Crepa de frutos rojos con tocino 🍓🥓
Es importante mencionar que la fusión de estos dos sabores dulce y salado no a cualquiera le agrada, pero les garantizo que es una mezcla muy especial y sobre todo DELICIOSA ♡
Crepa de frutos rojos con tocino 🍓🥓
Es importante mencionar que la fusión de estos dos sabores dulce y salado no a cualquiera le agrada, pero les garantizo que es una mezcla muy especial y sobre todo DELICIOSA ♡
Paso a paso
- 1
En un recipiente hondo mezcle la leche, las claras, la harina y la margarina y deje reposar por 15 minutos
- 2
Caliente un sartén antiadherente de 20 cms a fuego medio.
Vierta 1/4 de taza de la mezcla para crepas al sartén y cúbralo en su totalidad. - 3
Cocine la crepa por 2 minutos y voltee para cocer del otro lado (1 minuto más).
Repita hasta haber utilizado toda la masa. - 4
Sofreír la cebolla con la cucharada de mantequilla (La cebolla debe tornarse cristalina)
- 5
Agregar los trozos de tocino y la nuez, hasta que queden bien cocidos.
- 6
Agregar la taza de Frutos hasta que comience a soltar su jugo y después de un rato comenzará a espesar con el zumo de las frutas
- 7
Aderezar la crepa con la salsa de moras
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