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Olivada

Miguel Ferrer Alberich @cook_23300680

Castellón de la plana

Paté de olivas negras

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Miguel Ferrer Alberich @cook_23300680

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Paté de olivas negras

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Ingredientes

20 minutos

4 raciones

150 grolivas negras
4pepinillos (también valen alcaparras)
2anchoas
2 cucharadasaceite

Paso a paso

20 minutos

1

Poner todo en el vaso de la batidora y batir bien. Si te gusta más untuoso puedes ponerle más aceite. Ves añadiendo poco a poco y mira que te parece
2

Puedes sustituir los ingredientes. Puedes hacer paté de olivas verdes y las anchoas puedes cambiarlas por atún o caballa en aceite

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Miguel Ferrer Alberich @cook_23300680

martes, 09 de junio de 2020 a las 08:55 PM

Castellón de la plana

Me encanta cocinar y experimentar. Casi más lo segundo que lo primero. Nunca repito plato porque cada uno tiene su toque especial.

Comentarios (3)

pandora @cook_24205505

miércoles, 10 de junio de 2020 a las 02:56 AM

Ya lo he hecho pero sin pepinillos, los haré hoy con pepinillos a ver qué tal, pero sin el pescado porque soy vegetariana, tiene muy buena pinta

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