Croquetas de jurel, papas, harina de avena 😋 y arroz
Aquí les comparto mi receta de croquetas de jurel de una forma dif. Es nuestra favorita en casa, ojalá les guste y la preparen no se arrepentirán las papas y la harina de avena suavizan el jurel y le dan un sabor muy especial 🍀
Croquetas de jurel, papas, harina de avena 😋 y arroz
Aquí les comparto mi receta de croquetas de jurel de una forma dif. Es nuestra favorita en casa, ojalá les guste y la preparen no se arrepentirán las papas y la harina de avena suavizan el jurel y le dan un sabor muy especial 🍀
Paso a paso
- 1
En 1 bol agregó las papas molidas cocidas, agregó el jurel, los 2 huevos, el sofrito de cebolla
- 2
Una pizca de sal y los condimentos y revuevo todo de forma envolvente agregó también el cilantro picado
- 3
Después agregó la harina de avena y mezcló todo
- 4
En un sartén pongo muy poco de aceite maravilla y voy formando bolitas y las aplano con una espátula para que queden en forma de croquetas o hamburguesas.. Las frío hasta que estén doradas por ambos lados y las voy colocando en un bol con papel absorbente.
- 5
Bueno ya hecho el arroz graneado las sirvo junto al arroz, también coloco limón en trozos para las croquetas 😋 y listo! A mí me gusta con 1 copita de vino blanco 🙊 pero eso es al gusto de cada uno.. Ojalá les guste mi receta.. Cariños a tod@s🌻
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