Pizza con masa de Zucchinis

Name: Pizza con masa de Zucchinis
Yield: Dos personas, es tamaño mediana.
Cuisine: argentinas
Ingredients: 1 zucchini mediano; 1 huevo; 1/2 taza harina integral o la harina que uses; Sal, orégano; Tomates peritas cubeteados (opcional); Queso fresco; 1 feta jamón cocido (opcional)

Magali @magali1

Argentina

Pizza con masa de Zucchinis

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Ingredientes

Dos personas, es tamaño mediana.

1zucchini mediano
1huevo
1/2 tazaharina integral o la harina que uses
Sal, orégano
Tomates peritas cubeteados (opcional)
Queso fresco
1 fetajamón cocido (opcional)

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Paso a paso

1

Rallar el zucchini con la parte grande del rallador.
2

En un bowl mezclar el zucchini, la harina, el huevo y sal.
3

Esparcir un poco de aceite en una placa para horno para que no se pegue. Con ayuda de una espátula o cuchara incorporar la mezcla en la placa.
4

Llevar a horno moderado por 15/20 minutos hasta que la pizza se ponga firme.
5

Agregar por arriba la salsa, el queso fresco y el jamón. Una vez que se gratine el queso, retirar del horno, agregar orégano y servir! (agrego foto ilustrativa para que se contemple mejor).

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Magali @magali1

miércoles, 10 de junio de 2020 a las 10:22 PM

Argentina

En la cocina trato de equilibrar la practicidad, lo económico y el desafío de incorporar nuevas recetas, ya que me gusta comer variado. Me muevo entre un estilo clásico, regional y aficionada.

Comentarios (4)

Marcos Santana @cook_5405720

viernes, 19 de junio de 2020 a las 12:49 AM

Si se cambia la harina de trigo por harina de almendra esta puede ser dieta Keto?, se ve deliciosa

Palabra clave

Pizza Masa

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