Puré de coliflor y lomo centro al horno

Name: Puré de coliflor y lomo centro al horno
Cuisine: chilenas
Ingredients: 1 taza coliflor hervida; 1 cucharadita mantequilla; 1 cucharada crema colun; 1 pizca sal; Aliños a elección, yo usé limón, orégano y ajo; Cebolla; Pimentón

Andrea Cabrera Lazo @ancala21

Un almuerzo grez :)

Puré de coliflor y lomo centro al horno

Andrea Cabrera Lazo @ancala21

Un almuerzo grez :)

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Ingredientes

Puré de coliflor
1 tazacoliflor hervida
1 cucharaditamantequilla
1 cucharadacrema colun
1 pizcasal
Lomocentro
Aliños a elección, yo usé limón, orégano y ajo
Cebolla
Pimentón

Guardada

Paso a paso

1

En la licuadora agregar la coliflor hervida, añadir la crema, mantequilla, sal y revolver hasta formar una mezcla homogénea.
2

Para el lomo adobar unas horas antes con los distintos aliños y luego realizar una cama de cebollas, pimentón y llevar al horno unos 20 minutos dependiendo del horno.
3

Ñam!!