Torta de mandarina
Desde que vi la receta quise hacerla.... Así que para mi primer desafío de Cookpad la hice. Espero les guste....#horno
Torta de mandarina
Desde que vi la receta quise hacerla.... Así que para mi primer desafío de Cookpad la hice. Espero les guste....#horno
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
En un bowl romper los tres huevos, le agregamos el azúcar y batimos hasta que estén bien integrados. Agregamos el aceite y la vainilla, yo no tenía vainilla en casa y le puse una pizca de canela igual queda rica y perfuma la torta.
- 2
Se bate la preparación, que puede ser batidor a mano. En este punto vamos agregando la harina mezclada con el polvo de hornear en tandas hasta terminarla. Agregamos la ralladura de cáscara de mandarina e integramos
- 3
Cómo último paso, exprimimos dos o tres mandarinas para hacer los 100 ml de jugo. Vertemos el jugo en la preparación e integramos batiendo despacio con movimientos envolventes. Dejamos reposar unos minutos
- 4
Mientras reposa la preparación, enmantecamos, o le ponemos rocío vegetal a una tartera redonda de 20 o 23 cm. La mía es de 23. Pelamos 7 mandarinas y las ponemos en la tartera y le agregamos la preparación de la masa
- 5
Precalentamos el horno a 180° y horneamos por 40 min aproximadamente. O hasta que la pinchemos con un palito de brochette y salga limpio depende del horno de cada uno. A mí me llevó 40 min.
- 6
Sacamos del horno y dejamos enfriar. Y tenemos una rica torta para el mate, la merienda o el te. A disfeutarla
- 7
Así quedó, un éxito. El bizcochuelo súper tierno y de sabor suave. La verdad riquísima
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