Precaliente el horno a 400 grados (yo las hice en la freidora de aire).

Corta dos calabacines en tiras gruesas

Configure su estación de empanado colocando dos tazones y una bandeja para hornear con una silicona. En el primer tazón combine el huevo y el aderezo ranch, mezcle hasta que esté completamente combinados. En el segundo tazón combine la harina de almendras, las especias y el parmesano, mezcle bien.

Rocíe ligeramente las papas fritas de calabacín empanadas con aceite en aerosol para ayudar a que queden crujientes.

Hornee 15 minutos, gire cuidadosamente con un tenedor y hornee por 10 minutos más o hasta que estén doradas y crujientes.