Hojaldres Villa Flamenco

Name: Hojaldres Villa Flamenco
Cuisine: españolas
Ingredients: Masa de hojaldre; Jamón de York; Queso cheddar; Queso mozzarella; Fruta tropical deshidratada (yo uso mango y piña); Nueces; Especias italianas (orégano, tomillo, etc.); Tomate frito (yo he usado una salsa de mascarpone y tomate); Harina; Huevos (opcional); 1 rodillo

Debby @debs5522

Londres 🇬🇧🇪🇸

Producto estrella de la casa 🦩 Receta propia (aunque no tiene mucho misterio), riquísima y súper fácil de hacer 😎🍹

Hojaldres Villa Flamenco

Debby @debs5522

Londres 🇬🇧🇪🇸

Producto estrella de la casa 🦩 Receta propia (aunque no tiene mucho misterio), riquísima y súper fácil de hacer 😎🍹

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Ingredientes

Masa de hojaldre
Jamón de York
Queso cheddar
Queso mozzarella
Fruta tropical deshidratada (yo uso mango y piña)
Nueces
Especias italianas (orégano, tomillo, etc.)
Tomate frito (yo he usado una salsa de mascarpone y tomate)
Harina
Huevos (opcional)
1 rodillo

Guardada

Paso a paso

1

Precalienta el horno a 180 grados. Mientras tanto, estiramos la masa hasta que alcance el tamaño deseado
2

Untamos la masa con la salsa de tomate. En este caso, yo he usado tomate con mascarpone porque aquí no venden tomate frito, pero puede usarse tomate frito.
3

Se añade una o dos capas de jamón de york, depende de la consistencia que quieras darle. Yo normalmente uso una.
4

Se añade el queso. Yo he usado mozzarella y cheddar
5

Se echan por encima las frutas, nueces y las especias
6

Se cierra bien. Se hacen agujeritos en la masa para que no se hinche, y al horno
7

Opcional: echarle una capa de huevo batido por encima para que la masa quede brillante y más cremosa
8

Dejar hornear unos 15-20 minutos, dejar enfriar y servir :)