Una foto de Sopa a la minuta

Sopa a la minuta

Carlos @CarlosPeru

Clásica, rápida y sabrosa.

Clásica, rápida y sabrosa.

Sopa a la minuta

Carlos @CarlosPeru

Clásica, rápida y sabrosa.

Clásica, rápida y sabrosa.

Agregar a carpetas

Compartir un Cooksnap

Ingredientes

4 personas

150 grcarne picada o molida
1/2 tzcebolla picada cuadritos pequeños
1/2 tztomate cuadritos pequeños sin piel preferentemente
1 cdtaajos molidos
1 cdtaají panca molido
1 cdtaají amarillo molido
100 grfideo cabello de ángel
1/2 tzleche evaporada
1 cdtaorégano seco
1papa amarilla pelada y en cuadritos
2huevos batidos
1 cdtasal
1/4 cdtapimienta
2 ltagua

Paso a paso

1

El olla poner 4 cda de aceite, sofreír cebolla + ajos + ají amarillos + ají panca. Mezclar. Adicionar tomate. Cocer moviendo por 3 minutos.
2

Adicionar carne + sal + pimienta + papa. Mezclar. Adicionar el agua. Cocer hirviendo por 10 min.
3

Adicionar fideo. Cocer por 5 min. Adicionar huevo batido revolviendo. Orégano. Apagar fuego. Adicionar leche. Servir caliente.

Agregar a carpetas

Compartir un Cooksnap

Cooksnaps

Carlos @CarlosPeru

jueves, 18 de junio de 2020 a las 05:26 PM

Lima PERU

Recetas y preparaciones clasicas y sabrosas en tiempos modernos.

Comentarios

Mónica @cook_24426803

jueves, 18 de junio de 2020 a las 06:03 PM

Me gusta aprender todo tipo de resetas

Recetas similares

Más recetas