Arroz con mariscos

Pacita
Pacita @cook_24396712

Una idea para el almuerzo con productos que tenía congelados!

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Ingredientes

1 h
6 personas
  1. Surtido de mariscos congelados (500 gr)
  2. Paquete5 chorizos
  3. 1/2 paqueteensalada primavera
  4. 2 tazasarroz
  5. Salsa blanca
  6. Cilantro, ciboulette, 1 diente de ajo
  7. Vino blanco
  8. Condimentos a gusto

Paso a paso

1 h
  1. 1

    Preparar un arroz blanco, no tan graneado para que quede más pegote. Además hacer una salsa blanca y reservar.

  2. 2

    Poner aceite de oliva en un wok y cuando esté caliente poner los chorizos, y de ahí el surtido de mariscos y el mix de verduras, además le agregué cilantro y ciboulette y un diente de ajo picados, sal, pimienta negra molida y unos pedacitos de mantequilla; hay que estar revolviendo constantemente para que nada se pegue ni queme, todo esto a fuego medio. Todo se cocina súper rápido, y finalmente le puse un chorro de vino blanco.

  3. 3

    Ahora que tenemos las 3 partes listas (arroz, salsa blanca y salteado del wok) se mezcla todo y voilà! Es lo que yo tenía en casa pero claramente es una receta que se puede mejorar agregándole otros ingredientes a gusto. 😊

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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Pacita
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