Tortilla de hojas de remolacha

Name: Tortilla de hojas de remolacha
Cuisine: argentinas
Ingredients: 200 gr hojas de remolacha con su penca (lavadas y picadas); 1 lata arvejas; 1 cebolla chica picada; 1 diente ajo picado; 2 huevos; Sal y pimienta a gusto

Liliana 🙂 @cook_23413718

Banfield, Buenos Aires

Seguro estás acostumbrada a tirar o pedir al verdulero que te corte las hojas de la remolacha, luego de esta receta no lo vas a volver a hacer 😁#almuerzoeconómico

Tortilla de hojas de remolacha

Liliana 🙂 @cook_23413718

Banfield, Buenos Aires

Seguro estás acostumbrada a tirar o pedir al verdulero que te corte las hojas de la remolacha, luego de esta receta no lo vas a volver a hacer 😁#almuerzoeconómico

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Ingredientes

200 grhojas de remolacha con su penca (lavadas y picadas)
1 lataarvejas
1cebolla chica picada
1 dienteajo picado
2huevos
Sal y pimienta a gusto

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Paso a paso

1

Saltear la cebolla y el ajo en una sartén
2

Agregar las arvejas, cocinar 5 min
3

Agregar las hojas de remolacha con su pencas (bien picadas) tapar y dejar cocinar 5 min
4

Luego condimentar a gusto y reservar
5

Batir los huevos (primero las claras a nieve y luego le agregamos las yemas) e incorporamos la preparación anterior, mezclamos.
6

En una sartén ponemos un poquito de aceite, calentamos y ponemos toda la preparación dejamos cocinar unos minutos de cada lado y listo!! Para comer sola o como guarnición 😉

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Liliana 🙂 @cook_23413718

sábado, 20 de junio de 2020 a las 09:31 PM

Banfield, Buenos Aires

Hola que tal? les cuento me llamo Liliana, soy casada, tengo tres hijos, soy estudiante de Nutrición y quiero compartir con ustedes recetas ricas y saludables para disfrutar en familia!! Espero les guste y los pueda ayudar a la hora de cocinar.

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