Albóndigas con papas 🍲
Rendidora.. para almuerzo y cena😘
Paso a paso
- 1
Pelamos y cortamos las papas 1 cm en rodajas. Y las ponemos a cocinar con agua y sal. Mientras se cocina hacemos las albóndigas. Antes de que estén.. las colamos. PORQUE Después LAS VAMOS A COLOCAR EN LA SALSA Y SI Están MUY COCINADAS SE VAN A HACER PURÉ.
- 2
Hacemos las albóndigas, picando el perejil y ajo, se lo agregamos a la carne + el pan rallado, provenzal, huevo, sal y todos los condimentos que quieran. Amasamos para que integre y hacemos las bolitas.
- 3
Hacemos la salsa.. rehogamos la cebolla y el morrón... yo le puse tomate en cubos también.. y luego agregamos el puré de tomate.. condimentamos a gusto. Mi foto sale con esa textura por que la mixeo.
- 4
Agregamos las albóndigas.
- 5
Agregamos las papas
- 6
Condimentamos devuelta si hace falta! Hay que esperar que se cocinen las albóndigas que eso depende del tamaño que las hagan.. consejo remover poco y solo abajo de la olla así no se desarman las papas y solo movemos las albóndigas. Más o menos en 30 min esta..👍❤
Recetas similares
-
Albóndigas de soya Albóndigas de soya
Si estas decidido a llevar una vida más natural y dejar de comer animal, alimentándote solo de alimentos vegetales; Aquí tienes una excelente opción para hacerlo sin morir en el intento, y sin quebrarte la cabeza cuestionándote que alimentos vas a preparar ahora que has comenzado a dejar de consumir animal.
joanriar -
Albondigas con salsa Albondigas con salsa
Creo que las albóndigas, por más sencillas que se vean, son un platillo que tiene sus truquitos para que quede realmente delicioso. A mi en lo particular me gustan sin arroz y bien básicas. Las prefiero jugosas y con una rica salsa. Si están acompañadas de spaguetti... bueno ahí si que es tocar el cielo con las manos! Igual puedes acompañarlas de lo que más te guste e innovar con salsas o incluso probar hacerlas rellenas. También puedes congelarlas y tenerlas listas para disfrutarlas cuando quieras. Y con este clásico, como no podía ser de otra manera, festejo mi receta 200!!! Espero que les guste 🎉 #sosenlacocina
-
-
Albóndigas en salsa de chile chipotle Albóndigas en salsa de chile chipotle
Gracias amiga Lucy Villalobos por compartir una tarde en familia y con este rico platillo Dios me los bendiga
-
Albóndigas de pollo 🍗 en salsa de chipotle Albóndigas de pollo 🍗 en salsa de chipotle
Me di una idea tomando en cuenta las albóndigas de res
-
Spaghetti con albóndigas Spaghetti con albóndigas
#Familia está receta es mi receta favorita de mamá, desde chiquito me ha encantado y ahora le pedí que las preparara para compartir la receta con la comunidad.
-
Albóndigas con verduras Albóndigas con verduras
Esta receta es muy especial para mí. Allá por el año 2005 estaba mi padre muy malito, en casa de mi hermana, en Zacatecas. Fui a verlo... las preparé y no sé por qué, salieron deliciosas, como nunca. Antes de regresarme, las volví a preparar, pues tuvieron mucho éxito. No he logrado prepararlas igual, aunque la receta es la misma.... No puedo evitar entristecerme... ese mismo año, se nos fue mi padre....
-
Albóndigas chinas Kung Pao 🍲 Albóndigas chinas Kung Pao 🍲
Pues ya que todo viene de China, de una vez unas albóndigas.
-
Albóndigas en salsa roja (chile ancho) Albóndigas en salsa roja (chile ancho)
#YoCocinoConCookpadEsta receta me la pasó mi hermana por teléfono y la salsa queda para chuparse los dedos yo la recomiendo hasta para otros guisos o para bañar tortitas de pollo o papá 👍🎈💕 yo le puse dos chiles anchos para que pícara para que no pique con uno solo para darle colorsito 😘
-
Albóndigas de res en caldo con verduras Albóndigas de res en caldo con verduras
Esta es mi receta de Albóndigas EN CALDO. Todas o casi todas las recetas llevan huevo en la mezcla de la carne molida. A mí no me gusta ponerle huevo, por eso, inventé esta forma de hacer las albóndigas. Quedan muy buenas y suaves.Cuando vayas a hacer esta receta, dile al carnicero que te de hueso blanco con la carne y aprovecha para poner a cocer un trozo de carne para deshebrar para usarla después, o procura hacerla cuando tengas caldo de res o pollo guardado en el congelador. También se puede hacer con agua y Knorr Suiza, pero no sabe igual
Más recetas
Comentarios