Pollo al Pil Pil
No hay mucho que contar, desde que la probé, siempre la preparo y creo que es una forma entretenida de disfrutar el pollo, siempre que no hayan niños ya que es picante 😂. Espero la disfruten
Pollo al Pil Pil
No hay mucho que contar, desde que la probé, siempre la preparo y creo que es una forma entretenida de disfrutar el pollo, siempre que no hayan niños ya que es picante 😂. Espero la disfruten
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
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Cortar el pollo en trozos no muy pequeños
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Yo utilicé un sartén agregue el aceite vegetal “yo lo hago así porque considero que el aceite de oliva a altas temperaturas se daña es por esto que lo agrego al final y queda con todo su sabor” cuando el aceite vegetal esté caliente agregue el pollo y el ajo con un poquito de cebolla morada.
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Sofreír unos minutos para sellar el pollo y luego agrega un poco de vino blanco, el ají 🌶, sal... pimienta y tapar... cocinar a fuego 🔥 fuerte por 15 a 20 minutos 😀, cuando consideres que está listo agrega el aceite de oliva
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Para acompañar corte el pan amasado en rebanadas y lo tosté en el horno, además lo acompañamos con un rico vinito chileno 😀😁😂👏
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Agregue el pollo en un plato de greda y listo. A comer, picoteo ideal para un día frío 🥶 Espero que lo disfruten como yo 😁👍
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