En un bowl mezclar el huevo, con el edulcorante. En otro bowl agregar la maizena, la avena, y el polvo de hornear

Mezclar en un mismo bowl las dos preparaciones e ir agregando de a poco la leche y tratar de ir formando una masa

Una vez formada la masa, en una mesada esparcir un poco de harina y colocarla. Estirar la masa con la ayuda de un palo de amasar. Ir cortando las tapitas, se pueden ayudar con algún vaso o tapa mediana para dar la forma

Colocar las tapitas sobre una bandeja previamente rociada con aceite en spray, colocarlas al horno en 180 grados y dejarlas por 10/12 min aprox. Una vez listas dejar enfriar y luego rellenar con dulce de leche y decorar con coco y a DISFRUTAR!!!