Berenjenas en escabeche a mi manera
Me encantan las berenjenas en escabeche y fui probando distintas recetas hasta que inventé está que ya la pasé a varias personas y la siguen pasando así que no está mal
Berenjenas en escabeche a mi manera
Me encantan las berenjenas en escabeche y fui probando distintas recetas hasta que inventé está que ya la pasé a varias personas y la siguen pasando así que no está mal
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Colocar el aceite, vinagre, chimichurri, laurel, sal, pimienta y el ajo cortado grande en un recipiente (tupper, frasco)
- 2
Pelar las berenjenas y poner a hervir con sal
- 3
Cuando están tiernas cortarlas en lonjas y ponerlas en la preparación
- 4
Revolver y esperar a que se enfríe y LISTO a comer con lo que sea, con pan, carnes, arroz o lo que sea, comenten cómo les quedó y cualquier duda a su disposición, besos
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