Filet de pescado

Name: Filet de pescado
Yield: 1 persona
Cuisine: argentinas
Ingredients: 2 filet de pescado; 1/2 diente ajo; 1/2 cebolla; 1/4 morrón rojo; 1/4 morrón verde; 1 hoja apio; 1/2 cebolla de verdeo; Ralladura de limón o jengibre; Sal; Pimienta; Orégano; Aceite neutro; Papel aluminio

Cocinando con Gabito. @cook_24663336

Carmen De Patagones, Buenos Aires, Argentina

#pescado #verduras

Filet de pescado

Cocinando con Gabito. @cook_24663336

Carmen De Patagones, Buenos Aires, Argentina

Guardada

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Ingredientes

30 minutos.

1 persona

2filet de pescado
1/2 dienteajo
1/2cebolla
1/4morrón rojo
1/4morrón verde
1 hojaapio
1/2cebolla de verdeo
Ralladura de limón o jengibre
Sal
Pimienta
Orégano
Aceite neutro
Papel aluminio

Guardada

Paso a paso

30 minutos.

1

Preparar el papel aluminio (como para hacer un sobre).
2

Cortar las verduras en juliana.
3

Salpimentar y agregar orégano a los filetes de pescado y colocarle por arriba las verduras cortadas. Llevar la preparación arriba del aluminio.
4

Añadir un poco de aceite y ralladura de limón o jengibre. Cerrar el sobre de aluminio.
5

Cocinar de 15 a 20 minutos según el grosor de los filetes.
6

¡Consejo! Se puede cocinar a la parrilla o en el horno. Servir en bandejas individuales sobre el mismo papel aluminio.
7

¡Listo! A comer.