Paso a paso
- 1
Meter el la licuadora, la mandarina cortada en trozos, cáscara, el azúcar, el aceite y los huevos. Licuar.
- 2
En un recipiente poner las 2 tazas de harina con la pizca de sal y el polvo de hornear.
- 3
Verter el contenido de la licuadora en el recipiente y mezclar hasta que quede una masa homogénea.
- 4
Poner en un molde enmantecado y enharinado y meter en el horno previamente precalentado a 170° por 45 a 60 minutos. A gusto se le puede poner azúcar arriba antes de meterla en el horno, no baja la mezcla mientras no se abra el horno.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Mica le encantará ver cómo quedó.
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