Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Poner en una olla el huevo y la leche, revolver. Agregar azúcar, revolver. Agregar maicena, revolver. No tienen que quedar grumos. Cocinar a fuego lento hasta que espese y luego que apagamos el fuego agregar 1 cdita de vainilla y mezclar.
- 2
Dejar enfriar
- 3
Para la masa se pone el huevo y el azúcar, se revuelve y luego se van incorporando los ingredientes líquidos y luego demás ingredientes sin dejar de revolver.
- 4
En una asadera enmantecada y enharinada de 22 cm se pone la masa y arriba con una manga o con lo que deseen ponen en tiras horizontales y verticales la crema.
- 5
Llevar a horno moderado por aproximadamente 35 minutos.
- 6
Luego que lo sacamos le hacemos un almíbar con 20 ml de agua y 20 de azúcar con alguna cáscara de naranja (a elección) y pintar la masa para darle brillo. ESTE PASO ES OPCIONAL AL IGUAL Que AGREGARLE COCO. ESO ES A GUSTO..
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