Domplines dominicanos 🇩🇴

Name: Domplines dominicanos 🇩🇴
Yield: 4 raciones
Cuisine: españolas
Ingredients: 200 gr harina; 1 vaso agua; 1 pizca sal; 1 brick pequeño (200 ml) tomate frito; al gusto pimienta; al gusto orégano; 1/2 pastilla caldo de pollo; unas lonchas mortadela

Noe @noee

Domplines dominicanos 🇩🇴

Guardada

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Ingredientes

30/35 min

4 raciones

200 grharina
1 vasoagua
1 pizcasal
1 brick pequeño (200 ml)tomate frito
al gustopimienta
al gustoorégano
1/2 pastillacaldo de pollo
unas lonchasmortadela

Guardada

Paso a paso

30/35 min

1

Mezclas el agua con una cucharada de sal y lo mezclas poco a poco con la harina
2

Lo amasas y con las manos vas partiendo trazos pequeños, para darles forma primero les haces una bolita y les estiras. Una vez hechos les metes todos en una cazuela con agua hirviendo para que se cuezan unos 20 min (no olvides añadir un chorrito de aceite y una pizca de sal en el agua)
3

Cuando estén cocidos pones una sartén a calentar con un chorrito de aceite, le añades el tomate frito, las especias (caldo de pollo, orégano y pimienta) y los domplines, si quieres puedes partir unos taquitos de mortadela y freirles con el resto de ingredientes. Después de un par de minutos ya estarán listos para servir. ¡¡Que aproveche!!