Masa de aceite para empanadas y tartas saladas

Name: Masa de aceite para empanadas y tartas saladas
Yield: 8 raciones
Cuisine: uruguayas
Ingredients: 1/2 vaso agua; 1/2 vaso aceite de oliva o girasol; Sal a gusto; Royal; 1 huevo; harina hasta formar una masa tierna

María Mikaela Rivero Hernández @mika_36rivero

Parque Del Plata Sur

Esta receta la inventé y me sirve como para hacer panes saborizados con chía y sésamo o para empanadas y tortas saladas

Masa de aceite para empanadas y tartas saladas

María Mikaela Rivero Hernández @mika_36rivero

Parque Del Plata Sur

Esta receta la inventé y me sirve como para hacer panes saborizados con chía y sésamo o para empanadas y tortas saladas

Guardada

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Ingredientes

30 minutos

8 raciones

1/2 vasoagua
1/2 vasoaceite de oliva o girasol
Sal a gusto
Royal
1huevo
harina hasta formar una masa tierna

Guardada

Paso a paso

30 minutos

1

Colocar el medio vaso de agua fría y medio vaso de aceite y huevo
2

Mezclar hasta integrar luego colocar sal Royal y harina ir entreverando hasta que se despegue del bols
3

Luego colocar en mesada espolvorear un poco de harina y colocar la masa e ir amasando y golpeando la masa hasta quedar lisa
4

Dejar descansar 15 minutos
5

Estirar la masa y hacer para tartas saladas o empanadas
6

Para panes lo que cambie fue el Royal por levadura hacer el mismo procedimiento colocar chía, sésamo queso rallado
7

Dejar descansar 1 hora hacer bollos y colocar en asadera volver a dejar descansar 30 minutos
8

Colocar horno a 180 grados por 25 minutos y luego colocar a 200 demoran 45 minutos depende la cocina