Pan de harina de coco keto

Name: Pan de harina de coco keto
Cuisine: españolas
Ingredients: 4 huevos; 1 taza harina de coco; 1/2 taza semillas de sésamo, chía y pipas de calabaza; 1/4 cucharadita sal; 1 cucharadita levadura; 1-2 cucharadas levadura nutricional (opcional); 60 ml aceite de oliva; 1/2 taza leche vegetal al gusto (coco, almendras...)

Anuska TR Yasta @AnuskaTR

Zaragoza

Pan de harina de coco keto

Anuska TR Yasta @AnuskaTR

Guardada

Compartir un Cooksnap

Imprimir

Ingredientes

1 horq

4huevos
1 tazaharina de coco
1/2 tazasemillas de sésamo, chía y pipas de calabaza
1/4 cucharaditasal
1 cucharaditalevadura
1-2 cucharadaslevadura nutricional (opcional)
60 mlaceite de oliva
1/2 tazaleche vegetal al gusto (coco, almendras...)

Guardada

Paso a paso

1 horq

1

En el vaso de la batidora batir bien el aceite de oliva con los huevos.
2

Mezclar todos los ingredientes secos en un bol aparte e ir incorporando al vaso de la batidora poco a poco para que se vaya mezclando bien.
3

Añadir a la mezcla la leche vegetal para aclarar un poco la mezcla y que no quede muy espesa.
4

Una vez todo bien batido echar en el molde con papel para horno un poco engrasado.
5

Yo lo meto al horno a 180 grados sólo con la resistencia de abajo 30 minutos, y los 10 minutos últimos con calor arriba y abajo. Lo vamos pinchando con un cuchillo hasta que salga seco... Dejamos enfriar... Y voilà!!!! ¡¡¡Riquísimo!!! Pan sin gluten, sin azúcar, low carb 😉😋😍