Ajvar con alitas de pollo
ni.uman @1vidaenrosa
El ajvar es de origen búlgaro, sirve para acompañar todo tipo de comida o solo.
Ajvar con alitas de pollo
El ajvar es de origen búlgaro, sirve para acompañar todo tipo de comida o solo.
Paso a paso
- 1
El ajvar: partir la berenjena a rodajas finas salpimentar y hacer a la plancha
- 2
Poner en el vaso del mini pymer, el pimiento, ajo, berenjena, chili molido (según se quiera de picante) unas gotas de aceite.Triturar
- 3
Extender sobre las rebanadas de pan
- 4
Alitas: partirlas por la mitad, meter en una bolsa junto con pimienta, sal y harina.Removerlas dentro de la bolsa y freír
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