Paso a paso
- 1
Trocear tomate y cebolla, sofreír en aceite o mantequilla 5 min. (En Thermomix, 4 segundos al 4, 5. Después varoma 5 min)
- 2
Trocear mientras la calabaza y el apio
- 3
Añadir con el caldo o pastilla y cubrirlo de agua. Hervir 25 min. (En Thermomix, 25 min 100 grados)
- 4
Dejar que enfríe un poco, añadir sal y pimienta (puedes añadir queso, me gusta mucho con caserío o con rulo de cabra) y hacerlo líquido con una minipimer o en batidora. (En Thermomix, dejar enfriar en el vaso, es opcional pero si se sale quema y la lías parda. Darle al 10, 2-3 min)
- 5
Servir directamente (con picatostes esta rica) o dejar enfriar para tomarla fría. Cojonuda en verano.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Nicocinitas le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/mx/recetas/13115542
Recetas similares
-
Crema de verduras Crema de verduras
Ésta receta es una opción muy sencilla para utilizar verdura ya cocida que no sabes qué hacer con ella, además de deliciosa es súper sencilla y muy versátil, ya que la puedes adaptar de acuerdo a tu gusto o a lo que tengas a mano. A esta receta le puedes quitar o poner los vegetales de tu preferencia. Espero la hagas y me cuentes cómo te quedo!!
-
Crema de calabaza o sopa fría de calabaza Crema de calabaza o sopa fría de calabaza
😋😋https://www.youtube.com/@cocinaconfini
-
-
-
Crema de calabaza 🥣 Crema de calabaza 🥣
Familia me encantan las cremas con todo tipo de verduras. Para la cena son ideales, en un pis pas listas, vamos a la cocina.
-
Crema de calabaza Crema de calabaza
#Vegetarianas Una cena sana y ligera, para estas noches que ya empieza hacer fresquito.
-
Crema de calabaza Crema de calabaza
Como casi todas las recetas que me gustan, las comencé haciendo forzado por la necesidad, y paulatinamente el aprendiz se va convirtiendo en alguien que cada día aprende un poco más
-
-
Crema de calabaza Crema de calabaza
Una cremita suave y rica 😋. El curry le da un puntito riquísimo. Y el contraste de sabor dulce de la crema con el bacon ahumado es brutal.
-
-
Crema de calabaza Crema de calabaza
Lo más sano y ligero es usar leche. Lo más sabroso, caldo de pollo o carne. Lo más rápido, comprar la calabaza ya pelada, cortada y sin semillas. No pasa nada si la calabaza y/o la patata pesan más, luego compensas poniendo más caldo y listo 😉
Más recetas
https://cookpad.wasmer.app/mx/recetas/13115542
Comentarios