Pollo al curry con arroz

Seguimos comiendo pollo, porque en el freezer nunca falta! Son tantas las variantes que nos brinda ; que es por eso que me encanta 😉
Pollo al curry con arroz
Seguimos comiendo pollo, porque en el freezer nunca falta! Son tantas las variantes que nos brinda ; que es por eso que me encanta 😉
Paso a paso
- 1
Picamos las verduras y el pollo en cubitos
- 2
Sofritamos las verduras en el aceite de oliva y agregamos el pollo
- 3
Cuando vemos que tomaron un color dorado le agregamos el curry (la cantidad que ustedes desean), la sal, pimienta, comino y el azafrán
- 4
Previamente habíamos preparado un caldo con 2 cubitos de gallina en un litro de agua y lo reservamos para la cocción. Le ponemos un poco del caldo hasta cubrir todo y lo cocinamos a fuego lento
- 5
Cuando el pollo está tierno agregamos caldo y 1 taza de arroz y terminamos de cocinar todo; siempre reservamos un pico de caldo para agregar si quedó muy seco
- 6
Cuando está listo apagamos y dejamos reposar, servimos en cazuela y a disfrutar 😉
Recetas similares
-
Potaje con pollo Potaje con pollo
El potaje es un plato a base de verduras y legumbres cocidos en abundante agua; las variantes son innumerables y dependen mucho del gusto personal. Esta versión de potaje contiene pollo, un toque delicioso y especial. #LaCocinadelConde #Cookpad¡Buen Provecho! Ricardo Aguilera-Gutiérrez -
Arroz con pollo estilo Rafael Arroz con pollo estilo Rafael
#estearroz Mi suegro me enseñó hacer arroz estilo español , por que yo sabía hacer arroz como mi madre me enseñó y cuando llegue a España mi suegra me dijo sabes hacer arroz y yo muy segura le dije SI claro, Yo muy orgullosa de compartir un arroz de mi tierra , me puse hacer el arroz y que creen que no no me salió se me pasó por que Yo nunca había usado una vitroceramica y no sabía que seguía caliente y eso salió tan horrible que mejor lo tiré y rápido me puse hacer otro arroz 🤣 poco a poco fui aprendiendo hacer de nuevo el arroz , así que en honor a mi suegro haremos arroz #connombrepropio , mi esposo feliz y dice por qué no haces comida española más seguido y yo: por que quiero que te guste más la mexicana . Pobrecillo, extraña 🇪🇸 Maggie -
Arroz con azafrán 😋 Arroz con azafrán 😋
Es un arroz que en lo particular me encanta , espero que a ustedes también..😃😊 Karla 🌹🦋🌻 -
Arroz integral con pollo con azafrán Arroz integral con pollo con azafrán
Una de las cosas que más me gusta de la dieta que estoy llevando es que puedo consumir de todos los grupos alimenticios, por supuesto de forma medida. Sin embargo en todos los productos que se utilicen, es necesario que estos sean integrales y evitar todo lo ultraprocesado. En este caso me di el gusto de preparar este arroz que me recuerda mucho a mi casa, y a mi mami y que es delicioso. El arroz que utilicé me costó muchísimo conseguirlo pero vendria siendo como un arroz de grano corto o arborio integral o yamaní. Sin embargo seguro da buenos resultados también con el arroz integral común. La idea es que quede un poco cremosito..como una especie de risotto, así que si se bate un poco no hay problema! Es apta para #dmafase1 #reto21días poramoralhambre -
Arroz con pollo estilo mi suegra Arroz con pollo estilo mi suegra
Mi madre solo me enseño hacer arroz rojo y blanco con verduras y variados Y mi suegra me enseño hacer arroz con azafrán , y no es por presumir pero mi salía bueno y cuando llegue a su casa me dijo sabes hacer arroz y le dije claro y pues me dijo tu haces el arroz y Yo el guiso , pues quiero que sepan que se me quemo el arroz Yo nunca había usado un estufa de vitroceramica y me dio mucha pena por que yo me sentía experta , y ya me explico que la vitro Se sigue caliente una vez apagada 🤪 así después de eso Desastre aprendí a hacer a su manera y que ella no cuenta 1 de arroz y 2 de agua Maggie -
Pollo agridulce con arroz con curry Loren Pollo agridulce con arroz con curry Loren
Algo agridulce que sorprende el paladar por su frescura y lleno de sabor. Loren Galá -
Arroz amarillo con cúrcuma y curry Arroz amarillo con cúrcuma y curry
Me gusta mucho la comida hindú, hay un arroz que hacen amarillo y bueno esta fue mi forma de hacerlo, muy a mi estilo, muy suave y rico para acompañar carnes blancas. Loren Galá -
Arroz jollof y pollo estofado! Receta nigeriana! Arroz jollof y pollo estofado! Receta nigeriana!
Me encanta cocinar cosas de todos el mundo y probar muchos sabores diferentes ! Paulina Loya -
Pollo al curry gratinado Pollo al curry gratinado
#Micaminito Es un platillo muy fácil, delicioso, muy vistoso. Yo no sabía que platillo sería yo, pero mi esposo y mi hijo, al preguntarles, inmediatamente contestaron que este pollo ☺️ Codiego -
Fideuá con carne. ॐ Fideuá con carne. ॐ
DÍA DE LAS MADRES. Fideuá o fideuada. Que significa, abundancia de fideos. De origen valenciano, para ser exactos de Gandia. Aunque es un platillo que se elabora con mariscos, ya es muy común comerla de pollo o carne. ॐ María Carmen -
Arroz rostizado! Arroz rostizado!
#familia El sabor a pollo rostizado es muy común en casa, por lo que lograr un arroz que sabe a eso, fue una experiencia única. Pruébalo, todos los que lo comimos, sin darnos cuenta hicimos un comentario de un recuerdo familiar que nos vino a la mente; pensé: Que maravilloso platillo, a todos nos transportó a momentos familiares inolvidable! scano170 -
Albóndigas de pollo con masa Albóndigas de pollo con masa
#DelantalDorado esta receta es original de mi mamá una Excelente cocinera. Ella me pasó todos sus tips para que queden riquísima, a los niños les encanta. Lo mejor aquí es la masa pollo y hierbabuena eso le da todo el sabor a nuestra receta Esther Soto
Más recetas
Comentarios